～2026年7月のお菓子～

Verrine Melon et Mangue
ヴェリーヌ ムロン エ マング

ヴェリーヌの季節がやってきました！
芳醇なマンゴーとみずみずしいメロンを閉じ込めた美しいヴェリーヌをお楽しみください。
ヴェルヴェンヌの清々しい香りが広がるゼリー、ヨーグルトムース、フランボワーズのジュレを層に仕上げました。

◆ショートトピックス◆

「メロン」

「果物の女王」とも称されるメロン。その豊潤な味わい、香り、舌触り、どれをとってもうっとりするほどの美味しさ！昭和世代の皆さん、当時はマスクメロンは「入院しないと食べられない」なんて言われるほどの高級品でしたよね（笑）。
メロンは美味しさだけではなく、体に良い栄養素を持つヘルシーな果物です。注目されるのが豊富なカリウム。ミネラルの一つカリウムは、生命維持に重要な役割（細胞内液の浸透圧の維持、心臓などの筋肉の収縮の調整、神経の情報伝達、体液のpHの一定化などの人体の恒常性維持）を果たすとともに、体内の余分なナトリウムの排泄を促すため、利尿を促進して血圧を下げる作用があります。
アボガドには及びませんが、バナナと同等のカリウムを持ち、カロリーはバナナの半分、水分量はスイカ、柑橘、桃などに次ぐ多さ、夏場の健康維持の強い味方です。

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季節、お店によって、お取扱いの無いものもございます。あらかじめご了承下さいませ。