◎　パラディス

マスカルポーネとクレーム・フロマージュで作る優しい味わいのムース・フロマージュの中に、
爽やかな酸味を効かせたクレーム・シトロンを忍ばせています。
サクサクのピスタチオのクリスティアンが食感と色彩のアクセント。

◎　シエル ラヴュ ドゥ プリュイ（旅のお菓子）

爽やかな香りのオレンジコンフィと、香ばしいヘーゼルナッツを混ぜ込んだ二層のケーク。
ガナッシュ入りのしっとりとした生地は、ほんのり感じるキャラメルがアクセントとなっています。
雨空を見上げながらも、幸せなティーブレイクをお楽しみください。