お正月のお菓子『ガレット デ ロワ』のご案内です👑

「ガレット・デ・ロワ」とは「王様のお菓子」という意味。
キリスト教の公現祭(エピファニー,1月6日)を起源とする、フランスで古くから愛されてきた新年を彩るとてもおいしい伝統菓子です。
ガレットの中には「フェーヴ」と呼ばれる小さな陶器のおもちゃが入っており、切り分けた時にそのフェーヴが当たった人は王冠を被りその日1日「王様」「王妃様」！
この一年、良いことがあると言われています。

丁寧に織り込んだフィユタージュ(パイ生地)で素材にこだわり抜いた香り高いクレームダマンドを包み込み、職人が一つ一つ小さなナイフで切れ込みを入れ模様を描きます。
シンプルだからこそお店の個性が光るフィユタージュ。バターと小麦粉が織りなすその美味しさを引き出すため、しっかりとオーブンで焼き上げます。

ガトー・ド・ボワでは２種類のお味をご用意しております。

『トラディショネル』
アーモンドにこだわったクラシックガレット

『オリジーヌ・ボワ』
クレームダマンドピスターシュとフランボワーズペパンをパイと一緒に焼き上げたヌーベルガレット

※ガトー・ド・ボワのガレットは、フェーヴは別添えでご用意しております。
ガレットの中には代わりにアーモンドが一粒入っておりますので、アーモンドが当たった方へフェーヴをお渡しください。

販売期間
12/31～1/5ごろまで　無くなり次第終了

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■店頭ご予約受付期間(店舗受け取り・配送)
〜1/5ごろまで　無くなり次第終了
【ご注意ください】
＊ガレットの店頭ご予約・配送注文はお引き取り・お届け希望日の７日前までにお願いいたします。

■オンラインショップご注文受付期間(配送のみ)
※終了いたしました※
～12/14　18:00まで
【ご注意ください】
＊お届け期間に限りがございます。
ご注文時はオンラインショップ商品ページにございます配送カレンダーをご確認のうえ、お届け希望日をご指定ください。
＊焼きたてのガレット デ ロワをお届けするため、出荷日当日に焼き上げております。
そのため、お届け出来るお日にちに限りがございます。あしからずご了承くださいませ。
＊オンラインショップは配送受付のみとなります。店舗受け取りのご予約はいただけませんのでご注意ください

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来年が良い年となるように、
そしてガトー・ド・ボワのガレット・デ・ロワで素敵な新年をお迎えいただけるように、
一台一台願いを込めて焼き上げます。
皆様のご予約心よりお待ちしております👑