***ガドー・ド・ボワ ショコラコレクション オンラインショッピング***
単一種栽培などに見られるショコラの魅惑の世界を、その研ぎ澄まされた感性で受けとめる林シェフ。
素材に応じて繊細に使い分けて、その確かなテクニックにより、
驚くほど口溶けのよい、香り豊かなショコラに創りあげます。
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香り豊かな2種類のオレンジコンフィ(ピール・エマンセ)を、 ■S:¥945(税込) |
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アメール・キャラメル・フランボワーズ・アールグレイの4種類の味を一緒に詰めた「生チョコ」。フランス産のショコラと北海道産のフレッシュクリームを丁寧に混ぜ合わせました。 ■4個:¥735(税込) |
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