***ガトー・ド・ボワのクリスマスケーキ***
ガトー・ド・ボワのクリスマスは ご好評のケーキはもちろん、
プチガトーたちもクリスマスの装いで年に一度の特別な日を彩る、様々なケーキをご用意いたしております。
※手作りのため、台数が限られております。あらかじめご了承下さい。
◆2007年のクリスマスケーキのご予約が始まります。◆
【店頭受付】：１１月１５日（木）～１２月２０日（木）
※ 本店、ドュノール店にてご予約承ります。
ホームページからの受付は終了致しました。
ガトー･ド･ボワのケーキでクリスマスをロマンチックに演出しませんか？
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| ■アンブロワジー |  |
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'91年「クープ・ド・モンド・パティスリー」日本人初のグランプリ受賞。 ムース・ショコラ、ピスターシュのバヴァロワ、フランボワーズのペパンの絶妙な組み合わせです。 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） |
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■ラ ギャラクシー | |
'97年「メートル・ド・パティシエ」世界選手権味覚審査一位、特別賞受賞。 アールグレイのムース・ショコラの中には、ココナッツのムース、赤ワインに漬け込んだイチジクのセミドライ。 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） |
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| ■ラ ヴィヨレ |  |
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ビターなムースショコラにすみれの香りのバヴァロアを合せました。 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） |
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■シャンティ フレーズ | |
フレッシュ苺と北海道産生クリームをたっぷり使った、ボワ特製ショートケーキ。 【サイズと価格（税込）】
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| ■ノエル ブラン |  |
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フランス産クリームチーズを使ったレアチーズケーキ。 赤いベリーのパルフェ入り。 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） 【価格】\3,990（税込） |
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■ ル・シャタン | |
カカオ分70％ビターで濃厚なムースショコラに、マロンのムース。 ラム酒が効いた、ちょっと’オトナ’のケーキです。 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） |
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| ■キュイソン・フロマージュ |  |
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フランス産クリームチーズを使用し、ブルーベリーを入れた 【サイズ】 5号 （φ15ｃｍ） 【価格】\2,730（税込） |
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■ブッシュド ノエル | |
薪（たきぎ）型の伝統的なフランスのクリスマスケーキ 。 コーヒーのバタークリームをラム酒風味のショコラのスポンジで巻いた 【サイズと価格（税込）】 Ｓサイズ：１６cm \2,940 Ｌサイズ：２３cm \3,990 |
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| ■ブッシュド オ ショコラ |  |
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生クリームとフランボワーズジャムをショコラのスポンジで巻いた 【サイズと価格（税込）】 Ｓサイズ：１６cm \2,940 Ｌサイズ：２３cm \3,990 |
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クリスマスケーキのご予約は本店・ドュノール店にて、店頭受け取りのみのお取扱いとなっております。
