アーモンドと発酵バターの香り高いタルト・ブルトンヌの上に、クレーム・パティシエールとクレーム・シャンティイを合わせたクリームをたっぷりと絞って、刻んだフランス産むき栗を散らしました。

仕上げに栗をひと粒のせて。

栗そのものを味わっていただく、シンプルなタルトです。