フランス菓子 ガトー・ド・ボワ *GATEAU DES BOIS*

***GATEAU DES BOIS(ガドー・ド・ボワ)スイーツコレクション***

タルトマロン~tarte marron~      [生菓子]

タルトマロン~tarte marron~

アーモンドと発酵バターの香り高いブルトン生地の上に、カスタードクリームと生クリームを合わせたラム酒入りクレームレジェと刻んだフランス産むき栗をのせました。仕上げに栗を一粒のせた、栗の味わい豊かなタルトです。

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