ミルクチョコレートのムースに、レモンの酸味と香りを効かせたクレーム・シトロン、ココナッツのビスキュイ生地を組み合わせました。

甘味のあるムースにしっかりとレモンを効かせて、すっきりとした味わいにまとめました。

ココナッツの食感がまろやかさを引き立てるアクセントとなっています。