太陽の陽射し溢れる季節にぴったりの清涼感溢れる柑橘系のデザートです。

甘夏のジュレとレモンのジュレの爽やかな組み合わせ。

甘夏の果実とキューブ状のレモンのジュレを飾りました。

見た目にも美しく涼やかに仕上げました。