フランス菓子 ガトー・ド・ボワ *GATEAU DES BOIS*

***GATEAU DES BOIS(ガドー・ド・ボワ)スイーツコレクション***

キャラメロン~carameron~      [生菓子]

キャラメロン~carameron~

キャラメル風味のガナッシュを合わせたしっとりしたショコラのスポンジに、ふわっと軽い食感のマロンのパルフェをのせ、蒸し栗と生クリームで仕上げました。

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