フランス菓子 ガトー・ド・ボワ *GATEAU DES BOIS*

***GATEAU DES BOIS(ガドー・ド・ボワ) ショコラコレクション***

単一種栽培などに見られるショコラの魅惑の世界を、その研ぎ澄まされた感性で受けとめる林シェフ。

素材に応じて繊細に使い分けて、その確かなテクニックにより、

驚くほど口溶けのよい、香り豊かなショコラに創りあげます。

※画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます。

オランジェット~Orangette~
ココット ~Cocotte~
パヴェ キャトル~Pavé Quatre~
ル ショコラ キャレ~Le Chocolat Carré~
アソルティモン ド ショコラ~Assortiment de Chocolat~
ビジュー ド キャヴィア ~Bijoux de Caviar~
マカロン ショコラ~Macaron Chocolat~
ピッコロ プラリーヌ ショコラ~Picolo Praline Chocolat~
フリュイ コンフィ ショコラ ~Fruit Confit Chocolat~
バルケット ショコラ ~Barquettes Chocolat~
トリュフ ~Truffe~
タルトレット ショコラ ドゥ ラ フルール~Tartelette Cholat de la Fleur~
クグロフ ショコラ アンデュオ
ミニ バスク ショコラ~Mini  Basque Chocolat~

季節、お店によって、お取扱いの無いものもございます。あらかじめご了承下さいませ。

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