***GATEAU DES BOIS（ガドー･ド･ボワ） ショコラコレクション***

単一種栽培などに見られるショコラの魅惑の世界を、その研ぎ澄まされた感性で受けとめる林シェフ。

素材に応じて繊細に使い分けて、その確かなテクニックにより、

驚くほど口溶けのよい、香り豊かなショコラに創りあげます。

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季節、お店によって、お取扱いの無いものもございます。あらかじめご了承下さいませ。