2019-4
ガトー・ド・ボワ 林雅彦シェフ 季節のご挨拶
◆◇◆出会いと別れ、始まりと終わりの春です(2019/4/15)◆◇◆

ガトー・ド・ボワでは、この春、
3名が卒業し、新たに3名が入社しました!


卒業した3名、
最年長の東塚基史は14年勤務、岡本(西本)めぐみは12年勤務、
「カツオ」こと佐野拓馬は8年勤務、
みんな長く勤めてボワを支えてくれたベテランばかりです!


夢と目標を持ってそれぞれの新たな路へと旅立って行きました!
寂しくなりますが、3人の成長と幸せを祈るばかりです!


彼らが築いてくれたことを引き継ぐ、
若い世代ながら頼もしいベテランがまだまだたくさんいてくれます。
本当に心強いです!


そして、今年は新入社員が3名入りました。
若返った新生ボワを(私はだんだん年をとってきましたが!)
どうぞよろしくお願いいたします!


先日、送別会と新人歓迎会をしました!






卒業する3人に心を込めてプレゼント!
(写真左から、東塚、岡本、佐野)







ラボの製造統括は「マッチ」こと町田靖典(写真奥)が、
本店の製造統括は「しょーき」こと福嶋翔希(写真手前)が務めます。



2人とも10年選手、何も心配ない、安心して任せることができます。
ポジションを得てどんなふうに活躍していくのか、
これからがとても楽しみです!


町田、福嶋をみんなで盛り立てて、
新入生も含めた若いエネルギーで頑張っていこう!




今まで支えてくれた卒業生に本当に感謝です!
ありがとう!
それぞれの新たな道で、お互い頑張っていこう!


ガトー・ド・ボワ オーナーシェフ 林 雅彦
ガトー・ド・ボワ 林雅彦シェフ  ガトー・ド・ボワ 林雅彦シェフ

 

 

 

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