2018-3
林雅彦シェフ 季節のごあいさつ

◆◇◆ホワイトデーと春にオススメのお菓子(2018/03/01) ◆◇◆

寒さに負けずに春の訪れを告げる
早咲きの桜のニュースが届くようになってきました。
おひなさま、ホワイトデー、イースター、
春の訪れとともに、パティスリーでは楽しい行事が続きます。

春を感じる楽しいお菓子が続々登場します!
まずはホワイトデー、幸良佐紀子からオススメ商品ご紹介します!

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ホワイトデーの贈り物にオススメの商品をご紹介いたします。 バレンタインデーのお返しにいかがでしょうか?

「アソルティモン ド ショコラ 8個入り」

ボワ自慢のボンボン ショコラの詰め合わせ
一粒一粒、職人こだわりのボンボン、ホワイトデー限定の8個入りで登場です。
色も形も華やかなボンボンを選び、詰め合わせました。
贈り物にもぴったりです。

アソルティモン ド ショコラ

「ショコラと焼き菓子のアソート」

昨年も大変ご好評いただいた、この時期だけのショコラと焼き菓子の詰め合わせ、
今年はさらにグレードアップして登場です!
パッケージやラッピング、個数など、いろいろな種類をご用意しております。
ご予算やイメージに合ったギフトをお選びいただけます。


お品物選びに迷われた時は、どうぞお気軽にヴァンドゥーズにお声がけください。
丁寧にご案内させていただきます。
皆様のご来店をお待ちしております。

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幸良からのご紹介、いかがでしたでしょうか。

私からは「マカロン パリジャン」をご紹介いたします。

春色のかわいいマカロンのセットは、
ホワイトデーだけではなく、春先のさまざまなシーンで、
贈り物としてご活用いただけるかと思います。
5つのマカロンにさまざまな素材のおいしさを表現していますので、
一つ一つ食べ比べながら楽しんでいただけたなら嬉しいです。

今年の冬は本当に厳しく、近年稀に見る大雪に見舞われた地域も多く、
春を待つ思いも一入かと思います。
でも、何メートルも積もった雪の下、凍った土の中では
小動物たちが、昆虫たちが、草花たちが、着々と春の準備を始めています。

私たちも元気に春を迎えられるよう、
季節の変わり目、身体を大事にして過ごしましょう!


ガトー・ド・ボワ オーナーシェフ 林 雅彦

2018-3
林雅彦シェフ 季節のごあいさつ

◆◇◆ホワイトデーの御礼&復活祭のチョコレート(2018/03/20) ◆◇◆

ホワイトデーにはたくさんのお客さまにボワのお菓子をお選びいただき、
ありがとうございました!

ホワイトデー、そしてひな祭り、そして復活祭(イースター)、
楽しい春の行事が続き、ラボもお店も華やいでいます。
お子さんたちの嬉しそうな笑顔、
一足早く、春を届けていただいています!

今年のおひなさまのケーキは、イースターとプチコラボしてみました!





ウサギのカップルのムラージュを
お内裏さまとおひなさまに見立てて、タマゴものせました!
可愛いでしょう?





春×春のおひなさまのケーキ、かわいくて華やかですよね。
スタッフも楽しみながら仕上げています。

パックのムラージュショコラもたくさん仕込んでいます!
今年のパックは4月1日、
ラボには、ウサギさんが、ずらりと並ぶ予定!


タマゴもコロコロいっぱい。


タマゴケースにショコラと焼き菓子を詰め合わせました!


お店にはこれからたくさんのムラージュが並び始めます!




キリストの復活に春の復活を重ねた復活祭。
復活の象徴であるタマゴやニワトリ、
多産の象徴であるウサギ、
いろいろなデザインや形がありますので、
ぜひお気に入りのものをじっくり選んでくださいね!

そんなイースターにちなんだ春のイベント、「イースターフェスティバル」を
今年も開催いたします!
3月31日・4月1日、本店、尼ヶ辻ラボ店同時開催。
日頃の感謝を込め、ポイントカードのポイントも2倍となる二日間です。
この時期だけの賑やかな店内をどうぞお楽しみください!

きっと、日本列島桜が満開でしょう。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


ガトー・ド・ボワ オーナーシェフ 林 雅彦

オーナーシェフ林雅彦  オーナーシェフ林雅彦

 

 

 

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