◆◇◆平城遷都1300年祭！◆◇◆

遷都1300年祭で盛り上がる今年のゴールデンウイーク！
４月24日にはオープニングセレモニーが華やかに行われました。
記念行事を楽しみに奈良への旅行をご予定の方も多いことと思います。
ラボのある四条大路三丁目はメイン会場の平城京跡からも程近く
お客様に見どころをご案内できるようにしなくちゃと思い、
行ってきました、内覧会！
まだ開店前「準備中」といった感じですが、
平城京跡会場の雰囲気をご紹介します。

実際のイベントについては、最新情報等、
平城遷都1300年祭公式ホームページ　http://www.1300.jp/index.html
平城遷都祭2010公式ホームページ　http://www.sentosai.jp/
でご確認ください。

朱雀大路の正面に位置する「朱雀門」。平城京の正門です。
朱雀門広場では、奈良の珍品＆うまいもの市が立つらしい。
ここを入ると広大な平城京跡が広がります。
ゴールデンウイークのイベントは「花と緑のフェア」。
期間中は色とりどりの花で飾られると思います。

「あをによしパレード」もお披露目。
異文化との交流、仏教の興隆、天平文化の華やかさなど
国のはじまりをイメージするパフォーマンス、だそうです。

いたーッ！せんとくん！！
せんとくんオフィシャルサイト　http://www.1300.jp/sentokun_os/index.html
もありました！

圧巻だったのが、遷都祭完成を目指して
2001年から９年かけて復元された「第一次大極殿」！

絢爛豪華な建築、立派な高御座（たかみくら）、
美しい壁画、光輝く展示物、どれも素晴らしかったけれど、
大極殿からの平城京の眺めがよかった！！
1300年前と同じ風景とは言いませんが、
新しい国を作ろう！と熱い思いを抱いた人々が
ここでこの風景を見たんだなと思うと
やはり大和の《地》の力を感じました。

ガトー・ド・ボワでは、平城遷都1300年祭を記念して、
奈良のお茶・大和茶を使った生菓子とケークを作りました。
散策の途中のティータイムに、
また遷都祭のお土産にも喜んでいただけることと思います。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦

◆◇◆パリの街角のような街灯とキャノピー◆◇◆

先月から、ラボの改築を少しずつ進めていたのですが、
ラボの看板と入り口のキャノピー（ひさし）が完成しました！

車で起こしになるお客様に見やすいように大きく、
そしてブランドカラーでもあるオレンジ色を目立たせました。
パリの街角にある街灯の雰囲気で
グランドメゾンを意識してパティスリー、サロン・ド・テ、
ショコラトリー、コンフィズリー、ヴィエノワズリーと掲げました。
これからはこの看板を目印にしてお越しくださいね！

パリのメトロの入り口のように
美しい曲線を描いたアイアンとガラスのキャノピー！！
Châtelet シャトレ駅入り口のアールヌーボーのひさしが
とても美しくて好きで、こんなふうにしたい！と思っていました。

素敵でしょう？！
念願だったので、本当に嬉しいです！
今までもテントはつけていたのですが、高い位置にあるので、
雨の日には雨が吹き込んでしまってご迷惑をおかけしていました。
これからはゆっくりと傘のご準備をしていただけると思います。
その時にはぜひ上を見上げてみてくださいね！

嬉しいお電話をいただきました
私の高校時代の同級生からアメ細工のオーダーがあり、
お父さんの喜寿のお祝いとご両親の金婚式のお祝いを兼ねて、とのこと、
バラの花にお祝いの小槌を作り、金箔を飾りました。
担当したのは会津正宏。なかなかいいピエスを造ってくれました。

すごく喜んでくださり、次の日にわざわざお礼の電話をいただきました。
本当に嬉しかったです。パティシエ冥利につきました。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦