『桃の節句にホワイトデー』

おひなさまにホワイトデー、３月は女性の方に嬉しいイベントが続きますね。

小さなお嬢さんがショーケースの中のケーキを指さしながら
おひなさまのケーキを選んでいらっしゃる姿は本当にかわいらしくて、
きれいに飾り付けた雛人形の前で、嬉しそうにケーキを食べるのかな、と
こちらまで幸せに気持ちになってまいります。

ひなまつりには、毎年、ガトーフレーズをはじめとする人気のケーキに
おひなさまの人形を飾り付けてご用意しております。
今年は、３月の今月のお菓子「レ・コンサントレ」もアントルメにして
ひな人形を飾った、おひなさまバージョンにする予定です。
今月のお菓子のページで詳しくご紹介しておりますが、
苺狩りをイメージし、イチゴと練乳の“いちごみるく”のおいしさを
春らしいお菓子にしあげたおすすめの一品です。
ぜひ、お試しくださいませ。

ホワイトデーに向けても、さまざまな商品をご準備しております。
バレンタインで好評をいただきましたショコラのラインナップ、
特に女性の方に人気が高いのが、ボンボンの詰め合せ「アソルティモン・ド・ショコラ」。

「一粒ずつ、いろいろな味は楽しめるから」とのお声をいただきますが、
一粒ごとに、ストーリーを描くかのように、
異なるショコラの世界を凝縮できればと思って作っていますので、
さすが女性の方はそれを感じてくださるのかなと嬉しくなります。

スパークリングワインとショコラの相性を楽しんでいただきたいと思い企画した、
「カヴァ×オランジェット」も、特にワイン好きの方からの反響が大きく、
ご要望に応えて、ホワイトデーにも限定数でお届けできるようになりました！
特別な方への贈り物にどうぞ。

　
さらに、人気のギフト、シェフの帽子の形の箱の詰め合わせ「トック・ブランシュ」と
ボワカラーのオレンジのシックな箱の詰め合せ「ル・パティシエ」に
焼き菓子とチョコレートを詰め合わせて、ホワイトデーバージョンにしました。
男性の方にも、気軽に、簡単にお選びいただけるようなギフトです。

トック・ブランシュ	ル・パティシエ

商品をお選びの際に、ご不明な点などがありましたなら、お気軽に販売員におたずねくださいませ。

皆様のお越しをお待ち申しあげております。
　

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦

◆◇◆そろそろ桜の開花が気になります◆◇◆

ホワイトデーにはたくさんのお客様にボワのお菓子をお選びいただきまして
心よりの御礼を申しあげます。
ありがとうございました。

ヨーロッパのパティスリーのように、男性の方が日常的にふらっと立ち寄れるような、
そんなカッコイイお店でありたいと思っていますので、
お菓子屋さんに入りにくかったり、お菓子を選ぶのが難しかったりする男の方にも
気軽に、簡単に、ショッピングを楽しんでいただきたいのです。

今年は、特に、焼き菓子とパヴェ、バトンショコラの詰め合わせギフト
　「ル・パティシエ」の人気が高く、好評をいただきました。
ホワイトデーが、ボワを知っていただくきっかけとなりましたなら、大変にうれしく思います。

３月、４月は出会いと旅立ちの季節です。
卒園・卒業式、転勤、お引越、そして、入園・入学・入社式を迎える皆様、
おめでとうございます。

今年の開花は３月20日あたりからとのこと。
このままいけば、入学式、入社式は満開の桜ですね！

奈良には吉野山という桜の名所があります。
下千本が４月５日あたりから咲き始めるという予測です。
３万本のシロヤマザクラが山を染めあげるさまは圧巻です。
日本人にとって桜は万葉の昔から特別な花。
桜の開花を心待ちにするこの喧噪も、春に欠かせないにぎわいなのですね。
　
お祝い、ご挨拶やお別れのちょっとした贈り物に、ボワのお菓子はいかがですか？
ご要望をうかがいながら、さまざまなギフトセットをご用意させていただきます。

どうぞ、お気軽に、店長の野上をはじめ、スタッフにお声をおかけくださいませ。
皆様のお越しをお待ち申しあげております。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦