2020年05月  ニュース&トピックス

2020年05月01日

2020年5月号「今月のお菓子」  [更新情報]

◆2020年5月の今月のお菓子
◎「シャポー」
ふわっとしたリコッタチーズのクレメダンジュの中にはローズ香るフランボワーズのクーリ。帽子の形に仕立てました。
クレメダンジュに合わせたアーモンド、ノワゼット、ピスターシュの食感がアクセント。クーリの心地のよい酸味と色彩のコントラストをお楽しみください。

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◎「ケーク ア ラ セゾン デ ジェルメ」(旅のお菓子) ピスタチオのダックワーズ、レモン、オレンジのコンフィを加えた爽やかなケーク生地、濃厚なピスタチオのケーク生地を三層にして焼き上げました。
三色の色鮮やかな断面が美しく、見た目にも楽しいケークです。
ゴールデンウィークのおやつにいかがでしょうか。

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>>「今月のお菓子~2020年5月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

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2020年05月11日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

新型コロナウイルス感染症拡大防止のための対応について


新型コロナウィルス感染拡大防止および、
お客様・販売員の健康と安全を考慮いたしまして
ガトー・ド・ボワでは、
さまざまな対応を検討・実施させていただいております。


※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶

2020年05月27日

6月の営業と喫茶再開のご案内  [お知らせ]

いつもガトー・ド・ボワをご愛顧下さり誠にありがとうございます。

6月の各店営業時間は以下の通りです。

大和西大寺本店  10:00~18:00
ラボラトワール店 10:00~19:00

休業日はトップページにございますカレンダーでご確認ください。


また、4月中旬よりお休みさせていただいておりました喫茶営業を、
6月12日(金)より再開いたします。
再開後の各店喫茶営業時間は以下の通りです。

 ・大和西大寺本店  10:00~17:30(17:00ラストオーダー)
 ・尼ヶ辻ラボラトワール  10:00~18:00(17:30ラストオーダー)

感染拡大防止、およびお客様、従業員の健康と安全の観点から、喫茶の座席数を減らしての営業とさせていただきます。

ガトー・ド・ボワでは、入店人数の制限など引き続き各対策を行いながら営業してまいります。
お客様へはご入店、ご注文までお時間をいただきご迷惑をおかけいたしますが、安心安全にご来店いただくためにもご理解をいただけますと幸いです。


 

 

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