2018年06月  ニュース&トピックス

2018年06月01日

2018年6月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [お知らせ]

◆2018年6月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

前回に続き、夏のパフェのご紹介です!
今年も、6~8月の3ヶ月間、「ショコラ」「ジャポネ」「月替わり」の3種類のパフェ(クープ・グラッセ)をご用意いたします!
>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2018年6月の今月のお菓子
◎「ロゼ 雫(しずく)」
みずみずしいピンクグレープフルーツのムース、さっぱりとしたライチのムース、アールグレイの生地で構成しました。
砕いたフランボワーズが酸味と食感のアクセント。初夏を感じていただく一品です。


◎「ケーク ア ラ トロピック」(旅のお菓子)
パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、アプリコットなど、トロピカルフルーツを使った初夏のケークです。
口当たりが軽く、パッションフルーツ風味のグラス・ア・ローで爽やかに仕上げています。

>>「今月のお菓子~2018年6月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」は本店製造 東塚です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

8月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。
下記の日程について、休業を賜りますので、どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<8月の休業日>
■本店      2(木)、9(木)、30(木)
■ラボ      1(水)、8(水)、29(水)
■両店舗休業   20(月)、21(火)、22(水)、23(木)、24(金)
■営業時間変更  27(月)【本店:18時閉店、ラボ:19時閉店】

【ご案内】
※臨時休業日が入ることがございますので、予めご了承願います。

2018年06月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

ゴールデンウィーク、子どもの日、母の日と、
本店、ラボともに、たくさんのお客様にご来店いただきました。
心より御礼を申し上げます。ありがとうございました。

いよいよ梅雨入り、鬱陶しい季節ですね。
今回は一足早く、7、8月限定の「グラス ピレ」をご紹介します!

※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶


 

 

ページのトップへ