2018年04月  ニュース&トピックス

2018年04月01日

2018年4月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [更新情報]

◆2018年4月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

3月31日(土)・4月1日(日)、ガトー・ド・ボワでは「イースターフェスティバル」を開催します!
今、ラボには、ウサギ、ニワトリ、タマゴ、たくさんのかわいいムラージュショコラが所狭しと並んでいます。
>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2018年4月の今月のお菓子
◎「ジベルニー」
イタリア産のピスタチオペーストを使ったバヴァロワ、ムース・ショコラ、ジョコンド・ピスタチオに、苺とグロゼイユの酸味の効いたクーリを合わせました。
ジヴェルニーは、印象派の巨匠クロード・モネが晩年を過ごしたノルマンディーの小さな町です。


◎「クグロフ フレーズ エ リム」(旅のお菓子)
春の訪れを感じていただきたい苺とライムのケーキです。
アーモンド豊かな生地に、イチゴのパート・ド・フリュイとドライ苺を混ぜ込み、焼き上げました。
ライムのグラス・ア・ローで爽やかに仕上げています。

>>「今月のお菓子~2018年4月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」は本店 福嶋です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

6月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。
下記の日程について、休業を賜りますので、どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<6月の休業日>
■本店      14(木)、21(木)、28(木)
■ラボ      13(水)、20(水)、27(水)
■両店舗休業   6(水)、7(木)
■営業時間変更  18(月) 本店18時閉店、ラボ19時閉店

【ご案内】
※臨時休業日が入ることがございますので、予めご了承願います。

2018年04月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

ガトー・ド・ボワの春のお祭り、「イースターフェスティバル」
3月31日、4月1日には、たくさんのお客様にご来店いただきました。
心から御礼を申し上げます。

うさぎやにわとり、卵などをかたどったチョコレートピエスが並ぶ
普段とは異なる賑やかな店内、お楽しみいただけましたでしょうか?

※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶

2018年04月27日

5月1日(火)より、クール便発送となります。  [お知らせ]

いつもガトー・ド・ボワ オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。

当オンラインショップでは、5月1日(火)ご注文分より全商品夏期クール便での発送となります。

通常の送料に、クール料金250円が加算されます。

悪しからずご了承ください。


 

 

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