2017年08月  ニュース&トピックス

2017年08月01日

2017年8月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [更新情報]

◆2017年8月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

まだ7月だというのに、真夏日、猛暑日のニュースに、すでに夏バテという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
しかも、日本各地で記録的な大雨による災害も頻発しています。被害にあわれた皆様には心よりお見舞いを申し上げます。
これからがいよいよ夏も盛り、元気を出して乗り切っていきましょう!
>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2017年8月の今月のお菓子
◎「ペッシュ トラミネール」
フレッシュの白桃でコンポートを作り、白桃風味のゼリーと、白ワイン「ゲヴュルツトラミネール」が香るグリオットチェリー風味のゼリーと合わせました。


◎「マルブル カシス オランジュ」(旅のお菓子)
しっとりとしたオレンジ風味のビターな生地に、甘酸っぱいカシスのコンフィチュールをマーブル状に混ぜ込んで焼き上げました。カシスの深い香りもお楽しみください。

>>「今月のお菓子~2017年8月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」はラボ生菓子製造 佐野です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

10月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

下記の日程について、休業を賜りますので、どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<10月の休業日>
■本店  5(木)、12(木)、26(木)

■ラボ  4(水)、11(水)、25(水)

■両店舗休業  18(水)、19(木)

■営業時間変更日
16(月):本店18時、ラボ19時閉店 

【ご案内】
※臨時休業日が入ることがございますので、予めご了承願います。

2017年08月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

ちょうど夏休み、お盆休みですね。
ご家族と、ご友人と、楽しい時間を過ごされて、素敵な夏の思い出を作られていることと思います。
夏後半も、暑さに負けず、元気に乗り切っていきましょう!

※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶


 

 

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