2015年03月  ニュース&トピックス

2015年03月01日

催事のお知らせ:阪神梅田本店(地下1階)に出店[3/11~3/14]  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

3/11(水)~3/14(土) 阪神梅田本店(地下1階)に出店いたします。

ホワイトデーギフトやチョコレートを販売いたしますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

15年3月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [お知らせ]

◆2015年3月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

幕張メッセ国際展示場で行なわれた「モバックショー2015」。
ガレット・デ・ロワのクラブも洋菓子イベントコーナーにブースを構えて若手とともにがんばってきました!
>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2015年3月の今月のお菓子
◎「ミストラル」
桜のムースリーヌクリーム、桜のガナッシュ、イチゴとフランボワーズのジャム、アーモンドのビスキュイを層に仕上げました。桜の香りにイチゴの酸味がアクセントとなり、春の訪れを感じさせます。

◎「クグロフ サクラ エ フレーズ」(旅のお菓子)
桜の紅茶を練り込んだ生地に、さわやかな酸味のイチゴのパート・ド・フリュイを加えて焼き上げました。
今月のお菓子ともども、桜とイチゴの春の黄金コンビをお楽しみください!

>>「今月のお菓子~2015年3月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」は本店厨房の鬼塚和香です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

3月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

下記の日程について、休業を賜りますので
どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<3月の休業日>

■本店:5(木)、19(木)

■ラボ:4(水)、18(水)、25(水) ※11(水)は営業いたします。

2015年03月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

ホワイトデーにはたくさんのお客様にボワのお菓子をお選びいただき、本当にありがとうございます。
ホワイトデーにも、春の訪れを感じていただきたいと思い、少し早いですが、「パック」(イースター)のチョコレートを並べました!
パックのピエスが並び始めると、お店の中が一気ににぎやかになります。
今年のパックは4月5日です!
ぜひ、たくさん並んだパックのチョコレートを見にいらしてくださいね!

※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶」

2015年03月17日

4月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

下記の日程について、休業を賜りますので
どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<4月の休業日>

■本店:4/2(木)、16(木)

■ラボ:4/1(水)、8(水)、15(水)、22(水) ※29日(祝)は営業致します。

「春の感謝祭」のご案内[開催日:4/4(土)、5(日)]  [お知らせ]

4/4(土)、5(日)、
ガトー・ド・ボワでは日頃のご愛顧に感謝して、春の感謝祭を開催致します。
この時期だけお楽しみ頂ける商品も多数ご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。


*期間中 メンバーズカード ポイント2倍

*ご利用頂きましたお客様に特製お菓子プレゼント!
  ※プレゼントはなくなり次第終了とさせて頂きます。



 

 

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