2014年05月  ニュース&トピックス

2014年05月01日

催事のお知らせ:SWEETS BOX 南海なんば駅店[5/22(木)~5/28(水)]  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

5/22(木)~5/28(水)の期間中、

SWEETS BOX 南海なんば駅店

に出店いたします。

お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいませ。


14年5月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [更新情報]

◆2014年5月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

今年のゴールデンウィークはまずまずのお天気に恵まれるようで皆様、楽しいご予定があることと思います。

ここ奈良にも、連休にはたくさんのお客様が来られます。散策の途中、お疲れになったときには、ぜひお寄りください。おいしいお菓子と飲み物をご用意してお待ちしております。

>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2015年5月の今月のお菓子
◎「パッション ヴェール」
宇治茶のもりた園(京都府城陽市)の抹茶を使ったムースとガナッシュに、パッションフルーツとオレンジのムースを合わせました。鮮やかな緑色と濃厚なコクと香りを持つ抹茶と、パッションフルーツとオレンジの酸味が重なります。


◎「クグロフ ベルガモット エ シトロン」(旅のお菓子)
ベルガモットの香り高いアールグレイの紅茶葉を混ぜ込んだレモンのクグロフに、ベルガモットのラメル(コンフィ)を混ぜ込んで焼き上げました。紅茶、コンフィ、二つのベルガモットの香りに、レモンの酸味と香りがよく合います。

>>「今月のお菓子~2014年5月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」はラボ製造 武田 晴信です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

2014年05月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

5/15、「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。

ゴールデンウィーク、子どもの日、母の日と、
本店、ラボともに、たくさんのお客様にご来店いただきました。
心より御礼を申し上げます。
ありがとうございました。

5月12日の母の日には、母の日ケーキが店頭に並びました!

※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶」

6月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

下記の日程について、休業を賜りますので
どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<6月の休業日>
■本店:5日(木)、18日(水)

■ラボ:4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)


※18日(水)は両店休みとなります。


 

 

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