2014年03月  ニュース&トピックス

2014年03月01日

14年3月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [更新情報]

◆2014年3月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

いよいよ3月!桃の節句、ホワイトデーと楽しいイベントが続きます。ぜひ、春色のボワにお立ち寄りくださいませ!

ホワイトデーの贈り物はお決まりでしょうか。ボワでは、プレゼントにぴったりの商品をご用意しております。ホワイトデーのおすすめ商品をご紹介いたします。

>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2014年3月の今月のお菓子
◎「ビズィテ プランタン」
イチゴ風味のホワイトチョコレートムース、イチゴとフランボワーズのソースに、オレンジ、レモン、グリオットチェリーとアーモンドで作ったコンフィを合わせました。アーモンドの香ばしさがアクセント。イチゴやフランボワーズの酸味がすっきりとした後味に仕上げています。


◎「ケーク オ スリズィエ グリオット」(旅のお菓子)
桜の香りの生地とグリオットチェリー入りの生地を、二層に焼き上げました。桜葉のほのかな香りと、キルシュをきかせたグリオットチェリーの深い香りが重なります。グリオットシェリーのジャムがアクセント。春の訪れを感じさせるケークです。

>>「今月のお菓子~2014年3月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」はラボ製造 岩村 智です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

2014年03月15日

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。  [更新情報]

「林シェフ季節のご挨拶」を更新しました。

ホワイトデーにはたくさんのお客様にボワのお菓子をお選びいただきました。
スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

ホワイトデーでは、普段はあまりお菓子屋さんに行かれない男性の方も
ご来店くださることがとても嬉しくて、
バレンタインデーの贈り物とホワイトデーのお返しという
お客様お一人お一人のストーリーに
ボワのお菓子をご利用いただけることにとても喜びを感じています。
ありがとうございました!

これからまた楽しい春の行事が続きます!
「パック」(イースター)のチョコレートも並び始めました!
パックの卵やウサギのムラージュ(型抜き)チョコレートが登場すると
お店の中が一気に、にぎやかで楽しい雰囲気になりますね。


※詳細はこちらから>>「林シェフ季節のご挨拶」

催事のお知らせ:あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催会場[3/27(木)~4/2(水)]  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

3/27(木)~4/2(水)の期間中、

あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催会場

「全国かくれた味うまい味」

に出店いたします。

お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

2014年03月16日

オンラインショップ メンテナンスのお知らせ(3/27~4/1)  [お知らせ]

日頃よりガトー・ド・ボワをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

値上げおよび商品価格表示方法変更に伴い、オンラインショップの
システムのメンテナンスを実施いたします。

つきましては、オンラインショップでの販売を、3月27日から4月1日まで停止致します。

4月2日の9時より通常オープン致しますので、何卒ご了承賜りますよう、お願い申し上げます。

尚、この期間中はお支払方法が代金引換か銀行振り込みのみでよろしければ、
メールかお電話にて承りますので、ご用命ください。

【TEL】:ガトー・ド・ボワ 本店 (0742)48-4545 
【E-mail】:webshop@gateau-des-bois.com

値上げおよび商品価格表示方法変更のご案内  [お知らせ]

日頃よりガトー・ド・ボワをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

 弊店では、ここ数年間原材料および包材の値上がりが続く中、現行価格でお客様に商品をご提供できるように努めてまいりましたが、昨年からのナッツや乳製品、小麦などの急激な高騰に加え、光熱費や原油高騰による資材の値上がりが続き、このまま現行価格を維持することが困難な状況になりました。

 今後もこの傾向が続くことが予想され、弊店の企業努力ではもはや限界を超えており、やむなく価格改定をさせて頂くことになりました。大変申し訳ございませんが、3月27日(木)より値上げを実施させて頂きます。

 引き続きお客様に安心・安全な、そして美味しい商品を提供していくために努力して参る所存でございます。お客様にはご迷惑とご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

 また、2014年4月からの消費税増税に伴い施行された「消費税転嫁特別措置法」に基づき3月27日(木)より店頭表示価格及びオンラインショッピングの表示価格を「本体価格」(税抜)表示に変更させて頂きます。

 それに伴い、レジでのご精算の際に、本体価格に消費税率(3月31日までは5%、4月1日以降は8%)をかけて消費税をお預かりさせて頂きます。

 詳細が決まり次第、今後も店頭及びホームページで随時ご案内させて頂きます。
何卒ご理解、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

2014年03月26日

4月の休業日のご案内  [お知らせ]

平素は当店をご愛顧賜りありがとうございます。

下記の日程について、休業を賜りますので
どうぞ、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

<4月の休業日>
■本店:3日(木)、17日(木)

■ラボ:2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)


 

 

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