2011年06月01日

 

夏のパフェ、今年は6月よりスタートします  [店舗情報]

ボワの夏の名物、夏季限定のパフェ(クープ・グラッセ)、
今年は一カ月早く6月から登場です!

<アヴァン エテ> ¥950

- 今月のクープ・グラッセ -
クリームチーズ風味のアイスにマンゴーの果肉入りプリンを合わせ、アクセントにキウイゼリーとグレープフルーツソースを入れ、チーズケーキを飾りました。
※《今月のクープ・グラッセ》は、月替わりです。

<ショコラ> ¥900

濃厚なチョコレートアイスに、相性の良いオレンジの果肉入りゼリーとプラリネのガナッシュを合わせたパフェ。

<ジャポネ>  ¥850

抹茶アイス、大和茶のブランマンジェ、小豆ゼリー、ゴマ、白玉などの和の素材に、ゆずの香りと食感を加えました。


皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。


 

 

ページのトップへ