2008年07月01日

 

08年7月号 「林シェフ季節のご挨拶」、「今月のお菓子」、「スタッフ通信」  [更新情報]

◆2008年7月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

今回は、菓子の仕上げによく使っている「グラス・ア・ロー」についてのお話です。
>>林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2008年7月の今月のお菓子
◎「ミルティーユ・ブラン」

◎「アルモニー・デ・クルール」(旅のお菓子)。

>>「今月のお菓子~2008年7月~」:ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」は本店/ラボ 長尾 亜矢子です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※


 

 

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