5/24（土）　ガトー・ド・ボワ本店にて　雑誌『ぱーぷる』とのコラボ企画「スイーツ試食会」
が行われました。

試食会のレポートは『ぱーぷる』７月号（６月２５日発売）をお楽しみに！

＊試食会　フォトレポート＊

◆2008年6月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。

＞＞林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2008年6月の今月のお菓子
◎「カマンベール・アナナス」

濃厚なカマンベールのムースにさわやかなパイナップルとパッションフルーツのゼリーがよく合います。

◎「セゾン・デ・プリュ」（旅のお菓子）※ネット販売でもお買い求めいただけます。
軽めのライム風味の生地に合わせたアマレナチェリーがアクセント。この甘酸っぱさが初夏にピッタリ。

＞＞「今月のお菓子～2008年6月～」：ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」はラボのパティシエ　佐伯達郎です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

～臨時休業のご案内～

平素はガトー・ド・ボワをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。

６月２３（月）、社員研修のため、臨時休業いたします。

何卒、ご了承くださいませ。

ガトー・ド・ボワ　本店

◆◇◆「KANSAI一週間」６月４日～１７日号◆◇◆

雑誌『KANSAI一週間』６月４日～１７日号に

デポジット制スイーツの記事で、

「白ゴマと豆乳のブランマンジェ」

が紹介されています。

是非、ご覧下さい。

【ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦　季節のご挨拶を更新しました。】

先週は東京と横浜で講習会とトークショーを行ないました。

その模様を、フォトトピックスとともにレポートします。

＞＞「林シェフ季節のご挨拶「講習会とトークショー」

平素は、ガトー･ド･ボワをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

2008年6月25日　午前2時～午前7時（約5時間）の間、サーバーの定期メインテナンスを実施いたします。

メインテナンス中の間、ショッピングがご利用いただけなくなりますので、あらかじめご了承ください。

なお、ホームページにつきましてはご覧にいただけますので、引き続きお楽しみくださいませ。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

～　ガトー･ド･ボワ　本店　～