オンラインショッピング、メインテナンス終了し、
4/1より、ガトー・ド・ボワ　オンラインショッピングサイトを再開いたしました。

今月のお菓子やショコラ、焼き菓子を取り揃えてお待ちいたしております。
どうぞご利用くださいませ。

＞＞ガトー・ド・ボワ　オンラインショッピング

◆2008年月の林シェフの「季節のごあいさつ」を更新しました。
「トレハの活動をまとめた本ができました。」
＞＞林シェフ「季節のごあいさつ」

◆2008年4月の今月のお菓子
◎「プランタン フレーズ
いちごをスポンジ生地とバタークリームに使用し甘酸っぱく仕上げました。

◎「マカロン ア ラ サクラ」（旅のお菓子
桜の葉で香りづけしたマカロンでホワイトチョコレートをサンドしました。

＞＞「今月のお菓子～2008年4月～」：ショートストーリーと共にお楽しみください。

◆今月の「スタッフ通信」は本店販売の坂田佳奈が担当です。

※※※どのコンテンツも内容盛りだくさんです。どうぞお楽しみください。※※※

～４月のメディア情報～

◆ならリビング「スイーツ特集」　（掲載日：４月１１日）
３店舗のスイーツラリーの中の一つとして、
ボワから素敵なプレゼントをご用意致します。

◆ぱーぷる　創刊１０周年記念！　ガトー・ド・ボワにてスイーツイベント開催！！
＞＞詳しくは、ぱーぷる４月号をご覧下さい。

◆ＮＨＫ　「みんなのきょうの料理」サイトにて、林シェフが紹介されています。
＞＞NHK「みんなのきょうの料理」サイト

是非、ご覧下さいませ。

【ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦　季節のご挨拶を更新しました。】

私の師匠、東京・成城にある「マルメゾン」の大山栄蔵シェフの本、『マルメゾンの洋菓子』が、今月末にいよいよ発行されます。

＞＞「林シェフ季節のご挨拶～『マルメゾンの洋菓子』が完成しました！～」